Колбаса Бутербродная

64
первый сорт
В 100 г продукта содержится:
  • Жир – не более 14 г
  • Белок – не менее 15,3 г
  • Калорийность – 187,3 ккал
Состав: говядина, молочный белок гидратированный, эмульсия свиной шкурки, шпик, крахмал, молоко сухое, крупа манная, соль перец черный, кориандр, кардамон, чеснок, ароматизаторы идентичные натуральным, сахара, стабилизаторы – полифосфаты, усилитель вкуса – глутамат натрия, антиокислитель – изоаскорбат натрия, желирующий агент – хлорид калия, загуститель – каррагинан, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, ксантановая камедь, пищевой краситель – ферментированный рис, консервант – фиксатор окраски – нитрит натрия
Срок годности: в полиамидной оболочке - 40 суток; в вакуумной упаковке при порционной нарезке – 6 суток при температуре от 0 до 6 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75-78 %. После вскрытия упаковки срок реализации 3 суток.

Бутербродная имеет однородную тонкоизмельченную структуру и изготавливается из говядины с добавлением свиного шпика . Используемая смесь натуральных пряностей придает продукту характерный вкус