Колбаса полукопченая «Варшавская»

пк-Варшавская-м
категории Д
В 100 г продукта содержится:
  • Жир – не более 20,0 г
  • Белок – не менее 10,0 г.
  • Калорийность – не более 220 ккал/921 кДж
Состав: мясо свиных голов, мясо птицы механической обвалки, эмульсия свиной шкурки, крахмал картофельный, соль, чеснок, горчица стабилизаторы – полифосфаты, пряности (мускатный орех, кардамон, душистый перец, перец чили, паприка, кориандр), сахара, ароматизаторы (аромат бекона, дыма, говядины), регулятор кислотности – глюконо-дельта-лактон, усилитель вкуса – глутамат натрия, антиокислитель – эриторбат натрия, растительный белок, загустители – тары камедь, карбоксиметилцеллюлоза, трансглютаминаза, растительное масло, пищевой краситель – кармин, фиксатор окраски – нитрит натрия.
Срок годности: 20 суток, в вакуумной упаковке: целым батоном – 30 суток, при порционной нарезке – 12 суток при температуре от 0 ºС до +12 ºС и относительной влажности воздуха 75-78 %