«Обжорка» с колбасой в/к «Боярская рубленная»

4

Ингредиенты:

Колбаса в/к «Боярская рубленая») — 150 г
Морковь (крупная) — 2-3 шт
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Фасоль (консервированная) — 2-3 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Перец черный (молотый)

Лук и морковь почистить.
Лук нарезать полукольцами, морковь — на крупной терке.

Овощи обжарить на растительном масле до готовности.
Некоторые обжаривают по отдельности.

Колбасу нарезать соломкой.

Морковь и лук остудить, добавить колбасу и фасоль. Поперчить по вкусу.